Historie a původ
Ryzlink rýnský pochází pravděpodobně z údolí Rýna. Odrůda byla poprvé zmíněna v dokumentu v polovině 15. století, když se položka "Riesling" objevila na faktuře v Rüsselheimu (dnešní Frankfurt). Nicméně o původ se také hlásí vinaři rakouského Wachau, protože v dokumentech z 13. století je zmiňována vinice zvaná Rizling.
Podle rakouského biologa Dr. Ferdinanda Regnera pochází Riesling z pravděpodobně přirozeného křížení mezi Révou vinná lesní (divoká), Tramínem a odrůdou White Heunisch.
Terroir
O Ryzlinku se říká, že je obzvláště dobrý ve vyjádření charakteru půdy (terroir). Pozdně dozrávající réva je odolná vůči mrazu a jen málo náchylná k padlí (houba) a botrytidě (plísni šedé). Zvláště dobře se ji daří v relativně chladných oblastech, na půdách od břidlice až po původní horniny, na slunečných strmých svazích.
Ryzlink rýnský 2020
Víno s minerálním a meruňkovým aroma s menším zbytkovým cukrem a svěží kyselinkou.